Ягодные тестофиллы

Вкусное и простое примение теста филло с якодками!

Ингридиенты!

  • Листы теста филло - 6 шт.
  • Сливочное масло - 70 гр.
  • Творожный сыр - 100 гр.
  • Желток - 2 шт.
  • Сахар - 50 гр.
  • Клубника - 12 шт.
  • Миндальные лепестки
  • Белый шоколад

Процесс приготовления

Для того, чтобы приготовить тестофиллы с ягодками необходимо:

0. Ставим духовку разогреваться на 180 градусов

1. Размораживаем тесто фило

2. Смазываем один лист теста сливочным маслом и кладем сверху второй лист, после чего сворачиваем кружочком

3. Смешиваем творожный сыр с сахаром и желтком до растворения сахара

4. Выкладываем получившуюся начинку в центр слойки, смазывая края желтком и посыпая миндальными лепестками

5. Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут

6. Достаём слойки, поливаем белым шоколадом и оставляем их остужаться

7. Выкладываем на слойки куски клубники

8. Кушаем!